aGROWforests for Sustainable Spices in Indonesia
Projektbeschreibung
Die Nahrungsmittelproduktion steht in einer engen Wechselwirkung mit dem Klima – und damit auch mit der sich verschärfenden Klimakrise. Einerseits belastet die Herstellung unserer Lebensmittel das Klima erheblich. Ein zentrales Beispiel ist die Abholzung von Wäldern, um Platz für Plantagen zu schaffen. Auf diesen Flächen dominieren häufig Monokulturen – also Anbaugebiete, die nur von einer einzigen Pflanzenart geprägt sind. Dies führt zu einem drastischen Rückgang der biologischen Vielfalt.
Andererseits sind besonders Kleinbäuerinnen und -bauern bereits jetzt unmittelbar von den Folgen der Klimakrise betroffen. Anhaltende Dürren, starke Regenfälle und steigende Temperaturen setzen ihnen zu und begünstigen die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten, was die landwirtschaftlichen Erträge weiter bedroht.
Die Agroforstwirtschaft kann für diese Kleinbäuerinnen und -bauern einen Wendepunkt darstellen, denn sie ermöglicht es ihnen, Bäume und größere Sträucher zwischen den herkömmlichen Anbaupflanzen zu kultivieren. Diese bieten dann Schutz vor extremen Wetterbedingungen. Außerdem tragen die gepflanzten Bäume dazu bei, CO2 aus der Luft zu absorbieren. Aber das ist noch nicht alles: Die Agroforstwirtschaft kann den Lebensunterhalt der Kleinbäuerinnen und -bauern durch Einkommensdiversifizierung verbessern, z.B. neue Anbauprodukte der Schattenbäume und Sträucher. Darüber hinaus kann die Agroforstwirtschaft die lokale Artenvielfalt fördern, was sowohl für die Umwelt als auch für die Kleinbäuerinnen und -bauern ein Gewinn ist.
Im Rahmen einer neuen Partnerschaft arbeiten Verstegen Spices & Sauces, Fairfood, PT CAN und PT Klumbayan Gold Farm gemeinsam mit indonesischen Bäuerinnen und Bauern, die Pfeffer anbauen, an der Einführung der Agroforstwirtschaft. Vor Ort wurde ein Team von so genannten Changemakern etabliert, die eine Agroforstschulung erhielten und nun das Wissen an die Bäuerinnen und Bauern weitergeben. Eine Demonstrationsfläche, auf der seit einigen Jahren Agroforstwirtschaft praktiziert wird, zeigt, was möglich ist und welche positiven Wirkungen zu erwarten sind. Das auf drei Jahre angelegte Projekt richtet sich an 2.300 Bäuerinnen und Bauern (davon 30 % Frauen und 15 % Jugendliche) in den Provinzen Bangka Belitung und Lampung in Indonesien.
Dieses Projekt zielt sowohl darauf ab, die Pfefferplantagen weit weniger klimaschädlich und gleichzeitig widerstandsfähiger gegenüber dem sich bereits verändernden Klima zu machen, als auch die Lebens- und Produktionsbedingungen der Bäuerinnen und Bauern und ihrer Familien nachhaltig zu verbessern.
Partner
- Verstegen
Verstegen ist ein bedeutender Akteur in der Lebensmittelbranche und wurde 1886 gegründet. Das Familienunternehmen vertreibt qualitativ hochwertige Gewürze und Saucen an alle Segmente des Lebensmittelsektors: Industrie, Einzelhandel und Verbraucher. Verstegen ist größtenteils eine niederländische Firma in der EU, hat aber eine Repräsentanz in Indonesien. Über Indonesien hinaus, arbeitet Verstegen mit Organisationen in Indien, Costa Rica, Guatemala und Brasilien zusammen, um die Nachhaltigkeit in der Lieferkette zu verbessern. - PT CAN
Die indonesische Firma PT CAN bietet Gewürze für B2B-Märkte an. Das 2011 in Bandung, Indonesien, gegründete Unternehmen hat es sich zum Ziel gesetzt, die wirtschaftliche, soziale und ökologische Nachhaltigkeit von Gewürzen zu fördern. PT CAN engagiert sich für die Nachverfolgbarkeit von Produkten, die Entwicklung der Produzent*innen-Gemeinden und Forschung im Bereich nachhaltige Technologien in der Landwirtschaft. - Fairfood
Die Nichtregierungsorganisation (NRO) Fairfood hat seit 2002 ihren Sitz in den Niederlanden. Ihre Mission ist es, den Wandel hin zu fairen und nachhaltigen Lebensmittel-Wertschöpfungsketten zu beschleunigen. Die Organisation arbeitet mit Agrar- und Lebensmittelunternehmen entlang der Wertschöpfungsketten zusammen, um innovative Geschäftsmodelle zu entwickeln, von denen sowohl Unternehmen als auch Genossenschaften profitieren. Diese Modelle ermöglichen eine faire Verteilung von Wertschöpfung, was zu höheren Einkommen für Kleinbäuerinnen und -bauern führt. Die globalen Aktivitäten der NRO umfassen 17 Länder und verschiedene Rohstoffe. Sie beinhalten große, mehrjährige Programme in den Bereichen Kakao, Kaffee, Gewürze, Gartenbau und Obst. - PT Klumbayan Gold Farm (KGF)
PT Klumbayan Gold Farm (KGF) ist ein in Lampung, Indonesien, ansässiges Handelsunternehmen, das auf den Export von Kaffee und Gewürzen nach Europa und in den Nahen Osten spezialisiert ist. Als Verarbeitungsbetrieb und Hauptlieferant von schwarzem Pfeffer für Verstegen bezieht KGF die Ware direkt von Landwirten über Kooperativen in Lampung und Süd-Sumatra. Das Unternehmen engagiert sich für Nachhaltigkeit und Gemeinschaftsentwicklung. KGF arbeitet derzeit mit rund 800 Landwirten zusammen – eine Erweiterung auf 1100 ist geplant – und bietet Schulungen zu Climate-Smart Agriculture sowie zur Qualitätssicherung an, um eine widerstandsfähige und nachhaltige Wertschöpfungskette für Gewürze zu fördern.
