Baseline Studie der Haushaltseinkommen im Kaffeesektor in Peru & Honduras
Die Baseline Studie, veröffentlicht von der Deutscher Einzelhandels Arbeitsgruppe, untersucht Daten zum Haushaltseinkommen und Bedarfsanalysen aus dem Kaffeejahr 2024/2025 und liefert wichtige kontextbezogene Einblicke in den Kaffeesektor Perus und Honduras. Damit bietet sie der Arbeitsgruppe eine evidenzbasierte Grundlage für laufende und neue Projektaktivitäten.
Wir freuen uns, die Ergebnisse der Baseline Studie der Deutschen Einzelhandels Arbeitsgruppe zu existenzsichernden Einkommen im Kaffeesektor vorzustellen. Dieser Bericht ist ein wichtiger Meilenstein des Projekts und liefert eine evidenzbasierte Grundlage für die Entwicklung unserer Umsetzungsstrategie.
Die Daten in diesem Bericht beziehen sich auf das Kaffeejahr 2024/2025, einen Zeitraum, der durch außergewöhnlich hohe und weiterhin steigende Kaffeepreise gekennzeichnet ist. Die Ergebnisse zeigen auch ähnlich hohe Produzenteneinkommen. Vergleicht man jedoch diese aktuellen Trends mit Daten aus früheren Jahren, in denen die Kaffeepreise niedriger waren, weist das klar auf eine starke Korrelation zwischen den Produzenteneinkommen und den Schwankungen der Marktpreise. Dieser Zusammenhang unterstreicht die Bedeutung fairer und stabiler Preise für den Lebensunterhalt der Kaffeeproduzenten. Zusätzliche Daten wurden durch Experteninterviews und Fokusgruppendiskussionen erhoben, insbesondere um den Länderkontext zu ermitteln und Bedarfsanalysen durchzuführen.
Trotz gewisser methodischer Einschränkungen bildet die Basisbewertung dennoch einen wichtigen Bezugspunkt. Das Projekt zielt darauf ab, die Einkommenssituation der Produzenten zu stabilisieren und, wo möglich, zu verbessern, wobei zukünftige Endbewertungen dazu dienen, die Fortschritte zu messen.
Weitere Einzelheiten und eine vollständige Beschreibung der Methodik, Ergebnisse, Schlussfolgerungen und Empfehlungen finden Sie im vollständigen Bericht unten.
